水の粘度（粘性係数）と動粘度について整理しました。
水の粘度と動粘度
水の動粘度（蒸留水）
水などの液体の場合は、温度が上がると粘度、動粘度とも低下します。
引用：JIS Z8809
| 温度[℃] | 粘度[mPa・s] | 動粘度[mm2/s][cSt] | 密度[g/cm3] |
|---|---|---|---|
| 0 | 1.7906 | 1.7909 | 0.999832 |
| 5 | 1.5185 | 1.5186 | 0.999934 |
| 10 | 1.3064 | 1.3068 | 0.999694 |
| 15 | 1.1378 | 1.1388 | 0.999122 |
| 20 | 1.0016 | 1.0034 | 0.998206 |
| 25 | 0.8899 | 0.8925 | 0.997087 |
| 30 | 0.7970 | 0.8005 | 0.995628 |
| 35 | 0.7189 | 0.7232 | 0.994054 |
| 40 | 0.6524 | 0.6576 | 0.992092 |
| 45 | 0.5960 | 0.6019 | 0.990198 |
| 50 | 0.5469 | 0.5535 | 0.988076 |
| 55 | 0.5043 | 0.5116 | 0.985731 |
| 60 | 0.4668 | 0.4748 | 0.983151 |
| 65 | 0.4338 | 0.4424 | 0.980561 |
| 70 | 0.4045 | 0.4137 | 0.977762 |
| 75 | 0.3784 | 0.3882 | 0.974755 |
| 80 | 0.3550 | 0.3653 | 0.971804 |
| 85 | 0.3340 | 0.3448 | 0.968677 |
| 90 | 0.3150 | 0.3263 | 0.965369 |
| 95 | 0.2977 | 0.3095 | 0.961874 |
| 100 | 0.2821 | 0.2943 | 0.958546 |
注）この表の値は、20.00℃における粘度1.0016 mPa・sを基準にして定めたものを示す。
単位の換算：1mPa・s＝1cP(センチポアズ)、1mm2/s＝1cSt(センチストークス)
水の粘度と動粘度（中間温度）
細かい温度での値を計算できるフォームを設置しました。
エクセルで求めた近似式によるものなので参考値です。
5℃刻みの値の場合は上表の方が正確です。
水の粘性の特徴
水の粘度、動粘度は、温度が上昇するにつれて低下します。
圧力については、30℃以下では、圧力が上がると粘度、動粘度は若干減少する傾向ですが、それ以上では上昇します。
しかし、粘度、動粘度の圧力依存性は非常に小さく、ほぼ温度によって決まります。
水の粘度、動粘度の計算方法
粘度、動粘度、密度の関係は下記のとおりです。
$$ \mu= \rho ・\nu $$
μ：粘度[mPa・s]
ρ：密度[mm2/s]
ν：動粘度[g/cm3]
